酢酸

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酢酸

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 アメリカ生まれのジーンズの色 「インディゴブルー」、日本の伝統の色 「ジャパンブルー」。 まったく異なる国で、今でも、この同じ藍色「インディゴブルー」が愛され続けています。もちろん世界中で愛されている色 「インジゴブルー」と言っても良いかもしれません。そこで、この度、ジーンズの歴史、藍染めの歴史をふり返りながら、これらに関する用語を集めてみました。また、併せて、一般的な染織に関する用語も加えています。 ご興味のある方は、是非ご覧下さいませ。なお、今後も引き続き更新する予定ですが、今現在は、次のような内容でまとめています。「ジーンズ・藍染・草木染・染色・加工・糸・織物・衣服・紡織染加工機・色」の「概要、歴史、名称、技法、特徴など」。

酢酸、さくさん

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酢 酸
酢酸(さくさん)は、酸味をもち、刺激性のある臭気を放つ、無色の液体で、有機酸の一種です。

化学式は、CH3COOHですが、99%の純度の高いものは、冬場に凝固することがあるので、「氷酢酸(ひょうさくさん)」とも呼ばれています。

これは、酒類の酢酸発酵によって生じるほか、工業的には、エチレンからアセトアルデヒドを経て大量に作られます。

なお、この酢酸は、直接染料や酸性染料、酸性媒染染料などを使った、絹、毛、ナイロンの染色の際に促染剤として利用されます。

ちなみに、染色のほかに、食品調味料や医薬品などにも利用されます。

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